Die Geschichte von Aerre beginnt in Marsala (TP) im Jahr 1988 mit der Entstehung von Aerre Impianti, einem Betrieb, der anfänglich im Bereich der Fertigung von Kühlanlagen für den Handelbereich tätig war. In den Folgejahren weitetet sich Aerre Impianti auch im industriellen Bereich aus und kennzeichnete sich immer mehr als Konstruktionsunternehmen von Kühlgeräten.
Das Wachstum von Aeere setzt sich heutzutage durch das Wissen um das Geheimnis der Wahrung der Unübertrefflichkeit und dem ständigen Streben nach dem Besten fort.