Aerre è specializzata nella costruzione di macchine per la refrigerazione destinate ai settori commerciali e industriali più vari: dall'ortofrutticolo all'enologico, dallo zootecnico all'ittico, dal lattiero-caseario alla grande distribuzione. Il suo catalogo comprende un'ampia ed articolata gamma di macchine, frutto di un'accurata progettazione caratterizzata dalla ricerca di soluzioni tecnologicamente avanzate.